味覚性発汗

辛い食べ物で汗が出る「味覚性発汗」のメカニズムを解説！カプサイシンによる脳の錯覚や体温調整の仕組み、暑い地域で辛い料理が好まれる理由などの雑学、汗対策のコツまで分かりやすくご紹介します。「ちょけん!」