ボジョレー・ヌーヴォーとは？毎年11月解禁の“新酒ワイン”をわかりやすく解説

ふう

最近ワインにはまってるんだ！
今年ももうすぐボジョレー・ヌーヴォーの解禁日っ！

るな

この時期になるとワクワクするよね。
解禁日が決まってるから、まるでイベントみたい！

ふう

普通のワインとはちょっと違うんだっ

るな

“新酒”で、収穫したてのぶどうで作られててすごく軽い味なんだよ
ボジョレー・ヌーヴォについてまとめてみようか！

ボジョレー・ヌーヴォとは？

ボジョレー・ヌーヴォーは、毎年11月にだけ味わえる“季節限定のワイン”です。
収穫したてのぶどうで作られており、とてもフレッシュで軽い口当たりが特徴。ワインに詳しくなくてもスッと飲めて、「あ、今年もこの季節が来たな」とちょっとワクワクさせてくれます。

そして、味と同じくらい印象的なのが“解禁日”という文化。「今年の出来はどうだろう？」と世界中が同じ日を楽しみにしている、その特別な空気感が魅力的です。友達と語らいながら軽く乾杯したくなる――そんな気軽さが、ボジョレー・ヌーヴォーの良さです。

アルコール度数は、おおよそ12〜13％前後 です。ワインとしては標準的な強さですが、度数の割に比較的飲みやすいです。

「世界中で一斉に販売をスタートして良いと決められた特別な日」のことです！販売日が統一されています。現在は毎年 11月の第3木曜日 に統一されていて、この日になるまで店頭に並べたり提供したりすることができません！

もともとは出荷競争が激しく、品質が不安定になっていた時代があったそうです、その対策として「同じ日から売ろう」というルールが生まれました！今ではイベント性のほうが有名になっており、解禁日が近づくと「今年の出来はどうかな？」とちょっとしたお祭りのような雰囲気になります。

不思議なワインですよね！

ふだんワインをよく飲むほうじゃないけれど、ボジョレー・ヌーヴォーは思っていたよりずっと飲みやすかったです。口に含んだ瞬間にふわっとぶどうの香りが広がって、ジュースに近い感じがしました。ワイン特有の“重たさ”をあまり感じませんでした。

渋みも控えめで、スッと飲めました。食事と一緒に気軽に楽しめる味わい。特別な知識がなくても“季節を味わっている”感じでおすすめです！

ワイン苦手な人でも、“ちょっと試してみる”感覚で気軽に手を伸ばせるかなと思います。

ボジョレー・ヌーヴォーの値段は、だいたい 1,000円台後半〜3,000円前後 が一般的です。スーパーやコンビニで買える手頃なものなら1,500円くらいで見つかるし、ワイナリーやブランドにこだわったものになると3,000円を超えることもあります。

ワインとしては買いやすい価格帯かなと思います、この季節にピッタリ。見かけたらみんなも買ってみてね！

「ボジョレー・ヌーヴォー」はワインの種類じゃない！！ 地域（ボジョレー）＋新酒（ヌーヴォー）を合わせた呼び名です。なので「ボジョレー・ヌーヴォー」は「ボジョレー地方で取れた新酒」という意味です。

ボジョレー・ヌーヴォーが毎年11月に間に合うのは、「マセラシオン・カルボニック（炭酸ガス浸漬法）」という特殊な発酵方法のおかげ！

普通の赤ワインは、ぶどうをつぶして果汁をしぼり、皮や種と一緒にじっくり発酵させます。
でもボジョレー・ヌーヴォーは、

という、スピード感のある作りかたみたい！

熟成の渋みよりも、フレッシュな果実感を引き出すための製法なんだって！軽やかで“ぶどうジュースっぽい”仕上がりになるよ。

日本は、フランス以外ではトップレベルのボジョレー輸入国なんだって！解禁日というイベント文化との相性もよく、日本人の食事にも合わせやすいことから、季節の楽しみとして定着してます。

みんなどうだったかな？ボジョレー・ヌーヴォに興味持ったかな？機会があればぜひ飲んでみてね！

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— 🦉ちょけん! - 公式 (@luna_choken) November 21, 2025

るな

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